Шпионаж в ресторанном бизнесе
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Шпионаж в ресторанном бизнесе"
Авторы: Илья Баршевский
Издатель: Издательские решения
ISBN: 9785449805492
Описание
Эта книга о том, как понять, насколько хорош или плох ваш будущий или действующий ресторан в сравнении с конкурентами. Как собирать информацию о конкурентах, как перевести вкус в цифру, как выставлять себе цифровые цели, как правильно сравнить конкурентов и свой проект. Эта книга научит вас тому, как обрести четкую информацию, точную систему координат и как двигаться в мире вкуса, аромата и атмосферы, не теряя из вида вашу цель. Она научит тому, как надо строить свой ресторан.
Характеристики
- параметрFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,TXT
- Наименование Шпионаж в ресторанном бизнесе
- Категория бизнес-книги/малый и средний бизнес
- Авторы Илья Баршевский
- Издатель Издательские решения
- ISBN 9785449805492
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
