Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

В МАГАЗИН

• Найдено в: Литрес
• Обновлено: 28.05.2026

Книга "Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов"

Авторы: Елена Васильевна Царегородцева

Издатель: ЮРАЙТ

Серия: Высшее образование

Год издания 2020

ISBN: 9785534132595

Характеристики

• параметрPDF
• Наименование Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
• Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
• Авторы Елена Васильевна Царегородцева
• Издатель ЮРАЙТ
• Год издания 2020
• Серия Высшее образование
• ISBN 9785534132595
• Тип Книга
• Продавец Литрес
• Актуальность 28.05.2026

Еще в этой категории

429 ₽

Юридическая аддиктология 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вуз…

🏪 Литрес

719 ₽

Системы искусственного интеллекта 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособ…

🏪 Литрес

1 589 ₽

Очерки вещного права. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

🏪 Литрес

1 419 ₽

Юридические лица в схемах 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для ву…

🏪 Литрес

1 449 ₽

Криминалистическая техника 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум д…

🏪 Литрес

579 ₽

Цифровые устройства и микропроцессоры 3-е изд., пер. и доп. Учебное по…

🏪 Литрес

2 029 ₽

История, теория и методология географии 3-е изд., пер. и доп. Учебник …

🏪 Литрес

1 319 ₽

Основы психолого-педагогического обеспечения социальной работы с семье…

🏪 Литрес

1 579 ₽

Макроэкономика. Устойчивое равновесие в динамической среде 3-е изд., п…

🏪 Литрес

939 ₽

Метрология, стандартизация и сертификация. Сборник лабораторных и прак…

🏪 Литрес

Другие интернет-магазины