Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
Книга "Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока"
Авторы: Д. И. Грицай
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-8114-1543-4
Описание
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. В теоретических работах приведена методика их выполнения. Для студентов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», специалистов сельскохозяйственных предприятий.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы Д. И. Грицай
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- ISBN 978-5-8114-1543-4
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
