Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные
Книга "Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные"
Авторы: Н. В. Скалон
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-8114-6948-2
Описание
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных – крупном и мелком домашнем скоте, а также о диких (охотничьих) животных. В издании приведены русские и латинские названия скота различных видов, имеющих наибольшее значение в питании современного человека, показаны идентификационные (систематические) признаки каждого вида, а также направления их использования.Издание рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Книга также представляет интерес для широкого круга специалистов: предприятий потребительской кооперации, АПК, охотничье-промысловых хозяйств, работников мясоперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания, а также специалистов сельского хозяйства – зоотехников, ветеринарных врачей, заготовителей, фермеров, занятых выращиванием и реализацией сельскохозяйственных животных.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Атлас аннотированный. Сельскохозяйственные животные. Охотничьи животные
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы Н. В. Скалон
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- ISBN 978-5-8114-6948-2
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
