Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья"
Авторы: Коллектив авторов
Издатель: Издательство ЛАНЬ
ISBN: 978-5-8114-7317-5
Описание
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 2. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы Коллектив авторов
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- ISBN 978-5-8114-7317-5
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
