Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Книга "Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов"
Авторы: М. А. Николаева
Издатель: Издательство ЛАНЬ
Серия: Высшее образование (Лань)
Год издания 2022
ISBN: 978-5-8114-8211-5
Описание
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания», специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы М. А. Николаева
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- Год издания 2022
- Серия Высшее образование (Лань)
- ISBN 978-5-8114-8211-5
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
