Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов"
Авторы: А. В. Мамаев
Издатель: Издательство ЛАНЬ
Серия: Высшее образование (Лань)
Год издания 2023
ISBN: 978-5-507-45768-7
Описание
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Характеристики
- параметрPDF
- Наименование Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
- Категория знания и навыки/учебная и научная литература/учебники и пособия для вузов
- Авторы А. В. Мамаев
- Издатель Издательство ЛАНЬ
- Год издания 2023
- Серия Высшее образование (Лань)
- ISBN 978-5-507-45768-7
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
